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Unser Restaurant

lassen Sie sich mit heimischen Speisen verwöhnen
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Spargel-Karte
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Menü à la carte

In unserem Restaurant werden Sie mit dem Besten aus der heimischen Küche in Begleitung von einem Lübbecker Barre Bier, einem Wein oder einem anderen erfrischenden Getränk verwöhnt.

Besuchen Sie uns für ein ausgelassenes Abendessen mit Freunden, ein formelles Geschäftsessen oder ein gemütliches Kuchenessen am Sonntag mit der Familie. Wir finden für jeden Anlass den passenden Platz in unseren Räumlichkeiten.

Unser Restaurant bietet eine große Vielfalt an Speisen mit täglich wechselnden Aktionen an und unter anderem ein Steakhouse, als Kategorie unsere Speisekarte – dort bieten wir verschiedene Steakvarianten vom Grill in Maredo Qualität sowie Grillkoteletts und Burger an.

Speisekarte

Außer Haus an den Feiertagen

  • Suppen

    Rindfleischsuppe (p. Portion)5,80

  • Hauptgerichte

    Rinderroulade in Rotweinsauce15,90

    Rinderschmorbraten in Rahmsauce16,90

    Hirschbraten in Preiselbeer-Portweinsauce mit Birne17,90

    Filetspitzen mit Spargel + Champignons in Weißweinsauce14,90

  • Beilagen

    Salzkartoffeln3,50

    Thüringer Klöße mit Brösel4,50

    Rotkohl3,90

    Rosenkohl3,90

    Kraut-, Möhren oder Bohnensalat3,90

  • Dessert

    Bayrische Creme mit Kirschgrützes 5,80

    Kirschgrütze mit Vanillesauce5,80

    Zu jedem Steak reichen wir Kräuterbutter und Salat

– alle Preise in € –

Liebe Gäste,


aufgrund der momentanen Situation bieten wir auch an den Weihnachtstagen verschiedene Menüs außer Haus an.


Um alles besser organisieren zu können, möchten wir Sie bitten Ihre Bestellung bis zum 20.12.2021 bei uns aufzugeben.


Wie auch schon im letzten Jahr werden unsere Gerichte fertig gegart und kalt in Ihre eigenen Töpfe verpackt. ( so können Sie auch morgens schon abholen was Sie erst abends benötigen – und servieren es heiß Ihren Gästen).


Maximale Zubereitungszeit: 30 min


Abgabe der Töpfe am 22.12.2021 !!!


Abholzeiten:

  • 1. Feiertag 9-11 Uhr
  • 2. Feiertag 9-11-Uhr
1

Suppen & Vorspeisen

  • Rindfleischsuppe 4,90

    kräftig im Geschmack

  • Spargelcremesuppe4,90

    mit Frühlingszwiebeln

  • Bruschetta 5,80

    geröstetes Brot mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum

  • Hausgemachtes Tsatsiki 4,80

    mit ofenfrischem Baguette

  • Vorspeisenvariationen 7,95

    Bruschetta, kleine Portion Tsatsiki, frischer Melone, Serrano-Schinken und Baguette

  • Spargel-Fenchelsalat 9,90

    mit Räucherlachs, Orangenfilets, Honig-Senfsauce und Kartoffel-Kräuter-Rösti

– alle Preise in € –

2

Für den kleinen Appetit

  • Bowlingtoast 13,90

    kleines Schnitzel auf dem Toast mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Salat

  • Matjesfilet rose / mild gesalzen

    mit Apfel-Zwiebel-Sahnesauce, Bratkartoffeln und Zwiebelringen

    2 Filets 10,80

    3 Filet 13,80

– alle Preise in € –

3

Unsere Geflügelgerichte

  • Caprese
    17,50

    zarte Hähnchenbrust mit Tomate-Mozzarella, Ofenkartoffel mit Kräuterquark

  • Süß und Scharf17,90

    zarte Hähnchenbrust, gebackener Camembert, Preiselbeeren, scharfer Dip und Ofenkartoffel mit Kräuterquark

– alle Preise in € –

4

Frisch aus der Pfanne

  • Schnitzel „Jäger Art“16,50

    mit Pommes und Salat

  • Schnitzel „Paprikarahm“16,50

    mit Pommes und Salat

  • Schnitzel „Holsteiner Art“16,50

    mit 2 Bio-Spiegeleiern, Bacon, Bratkartoffeln und Salat

  • Medaillons im Speckmantel17,90

    mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Salat

  • Filetspitzen Metaxa 17,90

    mit Metaxasauce, Pommes, Reis und Salat

– alle Preise in € –

5

Vegetarisch und Vegan

  • Funghi Porcini
    16,90

    Ravioli mit Steinpilzfüllung in Salbeibutter mit Kräuterbaguette und Salat

  • Veggi-Platte
    15,90

    Ofenkartoffel mit Kräuterquark, gebackenem Camembert, Preiselbeeren, frischen Champignons, Knoblauchdip und Salat

  • Vollkorn-Spaghetti (vegan)
    15,90

    Spaghetti mit rotem Pesto, Olivenöl, Rucola, gerösteten Pinienkernen und Salat

– alle Preise in € –

6

Argentinische Steaks
vom Grill

  • Hüftsteak zart und saftig

    180g (2 × 90g)16,90

    250g19,90

  • Rumpsteak kräftig im Geschmack

    180g18,90

    250g22,90

  • Filetsteak der edelste Teil des Rindes

    220g26,90

  • Pfeffersauce
    3,00

    Pommes / Kroketten / Wedges
    2,90

    Ofenkartoffel mit Sour Creme3,50

    Knoblauchbrot2,90

    Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
    3,00

    Grüne Speckbohnen
    2,90

    Schmorzwiebeln mit Pfeffer3,00

    Zu jedem Steak reichen wir Kräuterbutter und Salat

– alle Preise in 

7

Kinderkarte

  • Ninja Burger
    6,80

    hausgemachter Hamburger mit Pommes rot/weiß und kleiner Salatbeilage

  • Drachen Teller
    5,80

    Chicken Nuggets mit Pommes rot/weiß dazu eine kleine Salatbeilage

  • Obelix
    6,90

    kleines Schnitzel mit Gemüse dazu Pommes rot/weiß

  • Wikinger Teller
    5,80

    Chicken Wings mit Pommes rot/wei0 und kleiner Salatbeilage

  • Hexen Teller
    5,50

    3 Reibekuchen mit Apfelmus

  • Jeden Sonntag Abend
    gratis

    bekommen alle Kinder einen Softdrink 0,3l gratis

– alle Preise in € –

8

Unsere Empfehlung

  • Schweinerückensteak16,90

    Cognac-Pfeffersauce / Bratkartoffeln / Speckbohnen

  • Tagliatelle

    Cherrytomaten / Bio-Spinat / Kräuter-Sahnesauce / gemischter Salat wahlweise:

    Lachsfilet 14,90

    gebratene Garnelen 17,90

  • Lammrücken 22,90

    Kartoffel-Bärlauch-Gratin / Rosmarinsauce / frischer Brokkoli

– alle Preise in € –

8

Aktionen

  • Jeden Sonntag

    Hausgemachte Kuchen und Torten nach Omas Rezept
    Verschiedene Kaffeekreationen

    Ganze Torten auf Vorbestellung auch zum Abholen.

  • Aktuelle Speisekarte auch außer Haus

    Kleine Büffets nach Absprache auch zum Abholen

– alle Preise in €